узагальнення знань "Органічні речовини" (10 клас)

Тема уроку: Узагальнення знань з теми «Органічні сполуки»

Мета уроку: узагальнити та систематизувати  знання з теми, перевірити рівень засвоєння основних понять та закономірностей теми, корекція знань.

Тип уроку:  урок перевірки та коригування знань, умінь, навичок

Основні поняття: органічні сполуки, ліпіди, білки, нуклеїнові кислоти, вуглеводи, генетичний код, комплементарність, правило Чартгаффа.

Обладнання і матеріали: карточки з завданнями.

Використані джерела: . 1. Мотузний В. О. Біологія : навч. посіб. / В. О. Мотузний ; за ред. О. В. Костильова. – [2-ге вид.]. – К. : Світ успіху, 2009. – 751 с.

2. Барна І.В. ДПА 2013. Біологія 11 клас: Відповіді до збірника завдань. – К.: Посібники та підручники, 2013. – 80 с.

3. Барна І.В. Загальна біологія: збірник задач. – К.: Посібники та підручники, 2009. – 736с.

Хід уроку

1. Повідомлення теми і мети уроку
2. Мотивація навчальної діяльності

3. Перевірка знань фактичного матеріалу та основних понять

• Які елементи є в живій і неживій природі? Які елементи переважають у живій природі?Які функції ліпідів у живій клітині? Які функції вуглеводів? Білків? Що таке ферменти?
• Де у клітині зберігається спадкова інформація? Що таке ген?
• Яка довжина однієї пари нуклеотидів? Яке значення молекулярної маси нуклеотида, амінокислоти? Скільки енергії виділяється при розщепленні і окисненні 1г жиру, 1г білків, 1г вуглеводів?

4. Перевірка глибини усвідомлення знань

І варіант

1. Укажіть назву речовини, що є полісахаридом: а) клітковина; б) глюкоза; в) фруктоза; г) сахароза.
2. Укажіть місце синтезу ліпідів у клітині: а) лізосоми; б) рибосоми; в) комплекс Гольджі; г) гладенька ендоплазматична сітка.
3. Укажіть функції вуглеводів у клітині: а) провідна; б) транспортна; в) каталітична; г) енергетична.
4. Полісахариди на підготовчому етапі травлення розщеплюються до: а) глюкози; б) гліцеролу; в) амінокислот; г) жирних кислот.
5. Ген несе інформацію про: а) структуру клітини; б) первинну структуру білка; в) структуру організму; г) четвертинну структуру білка.
6. Укажіть кількість енергії, яка виділяється під час розщеплення 1г білка: а)17,6кДж; б) 56,8 кДж; в) 38,9 кДж; г) 62,9 кДж.
7. Укажіть структуру, яка переносить спадкову інформацію з ядра до місця синтезу білків: а) ДНК; б) р-РНК; в) і-РНК; г) т-РНК.
8. Укажіть назву азотистої основи, що не входить до складу нуклеотидів ДНК: а) урацил; б) тимін; в) гуанін; д) аденін.
9. Білок складається з 9 амінокислот. Яка кількість нуклеотидів в і-РНК, яка містить інформацію про цей білок: а) 9; б) 27; в) 18; г) 36.
10. Яка функція т-РНК: а) містить інформацію про будову білка; б) переносить амінокислоти до місця синтезу білка; в) транспортує амінокислоти через мембрану; г) виконує каталітичну функцію.
11. Один ланцюг ДНК має таку будову: ТТГ – ЦГТ – АЦА – ГАА – ТАГ – ЦАЦ – ЦТА. Запишіть будову другого ланцюга ДНК, бідову і-РНК. Масу та довжину фрагмента ДНК, і-РНК. Будову білка, що вони кодують, його масу.

ІІ варіант

1. Укажіть назву полісахариду, що міститься у стінках рослинних клітин: а) целюлоза; б) глікоген; в) хітин; г) глюкоза.
2. Укажіть, у яких органелах рослинної клітини накопичується крохмаль: а) хлоропластах і мітохондріях; б) лейкопластах і мітохондріях; в) вакуолях і мітохондріях; г) вакуолях і лейкопластах.
3. Білки на підготовчому етапі травлення розщеплюються до: а) глюкози; б) гліцеролу; в) амінокислот; г) жирних кислот.
4. Укажіть місце синтезу білків у клітині: а) лізосоми; б) рибосоми; в) комплекс Гольджі; г) гладенька ендоплазматична сітка.
5. Укажіть кількість енергії, яка виділяється під час розщеплення 1г жирів: а)17,6кДж; б) 56,8 кДж; в) 38,9 кДж; г) 62,9 кДж.
6. Укажіть назву зв’язків, які утворюють первинну структуру білка: а) водневі; б) дисульфідні; в)ковалентні пептидні; г)ковалентні фосфодиефірні.
7. Укажіть структуру, до складу якої входить тиміловий нуклеотид: а) ДНК; б) р-РНК; в) і-РНК; г) т-РНК.
8. Укажіть назву азотистої основи, що не входить до складу нуклеотидів РНК: а) урацил; б) тимін; в) гуанін; д) аденін.
9. І-РНК складається з 36 нуклеотидів. Яка кількість амінокислот у білку, що кодує ця кислота: а) 9; б) 27; в) 12; г) 36.
10. Яка функція ДНК: а) містить інформацію про будову білка; б) переносить амінокислоти до місця синтезу білка; в) транспортує амінокислоти через мембрану; г) виконує каталітичну функцію.
11. Один ланцюг ДНК має таку будову: ЦАГ – ЦГЦ – АЦЦ – ГАА – ТЦГ – ГАЦ – ТТА. Запишіть будову другого ланцюга ДНК, бідову і-РНК. Масу та довжину фрагмента ДНК, і-РНК. Будову білка, що вони кодують, його масу.
12. У фрагменті молекули ДНК виявлено 880 нуклеотидів, серед яких частка гуаніну становить 22%. Скільки у цьому фрагменті інших нуклеотидів.

5. Підсумки уроку
6. Інструктаж щодо виконання домашніх завдань